En el transcurso de la jornada de hoy, la Seremi de Salud Antofagasta ha informado sobre la prohibición de operación de dos locales de alimentos y un foodtruck en Mejillones, debido a graves deficiencias sanitarias detectadas durante una inspección realizada en respuesta a denuncias de la comunidad. La seremi de Salud (s), Leonor Castillo, explicó que: Funcionarios de nuestra Unidad de Alimentos se trasladaron hasta la comuna de Mejillones, llevando a cabo tres inspecciones que resultaron en el inicio de sumarios sanitarios correspondientes y la prohibición de funcionamiento. En total, se decomisaron y desnaturalizaron 550 kilogramos de alimentos. El primer establecimiento inspeccionado fue la fuente de soda Churrasco Condorito, donde se encontró carne y pollo almacenados a temperatura ambiente en baldes de pasta muro. Además, se constató la preparación de alimentos no autorizados, como papas fritas naturales, ya que el local solo tenía permiso para la venta, no para la elaboración. También se detectaron altas temperaturas en la cocina, falta de áreas adecuadas para producción y ausencia de acceso a baños para los manipuladores. El segundo local fue Sushi Ortega Mejillones, donde se identificaron problemas estructurales, mal manejo de alimentos, presencia significativa de moscas en zonas de preparación, riesgo de contaminación cruzada, extintores vencidos, almacenamiento inadecuado a temperatura ambiente y un sistema deficiente de desagüe. Además, se encontraron heces de roedores debajo de la escalera del establecimiento. Por último, el foodtruck Asu Mare también fue inspeccionado y se descubrió que estaba elaborando alimentos no autorizados, como papas fritas naturales prefritas y mantenidas a temperatura ambiente. El vehículo no disponía de agua potable ni servicios higiénicos para los manipuladores, mientras que el fogón presentaba una acumulación considerable de grasa. Fuente: Antofagasta TV Regional
El presidente de Estados Unidos, Donald Trump, ha expresado su preocupación por los ataques contra comunidades cristianas en Nigeria y ha planteado la posibilidad de una intervención militar en ese país africano. En declaraciones publicadas en la red social Truth Social, Trump anunció que ha instruido al Departamento de Guerra para que se prepare ante una eventual acción militar. Además, amenazó con suspender toda ayuda estadounidense a Nigeria si el gobierno local no actúa de inmediato para detener los ataques. Estas declaraciones surgen luego de que Estados Unidos incluyera oficialmente a Nigeria en la lista de “países particularmente preocupantes” por supuestas violaciones a la libertad religiosa. Esta designación permite al gobierno estadounidense imponer sanciones, restricciones de viaje y suspensiones de cooperación militar a funcionarios responsables de abusos. A pesar de la afirmación de Trump sobre la amenaza existencial que enfrenta la comunidad cristiana en Nigeria, analistas internacionales y organizaciones humanitarias han señalado que la mayoría de las víctimas de los conflictos internos en el país también son musulmanes. Esto se debe a que los ataques ocurren principalmente en regiones de mayoría islámica afectadas por la inseguridad y grupos armados. Por su parte, el gobierno nigeriano liderado por el presidente Bola Tinubu, ha rechazado la designación de Washington. Argumentan que no refleja la realidad religiosa ni la diversidad del país. Nigeria se describe como una democracia que garantiza la libertad de culto y ha manifestado su disposición a dialogar con Estados Unidos para fortalecer la cooperación en seguridad y derechos humanos. Es importante destacar que Nigeria ya había sido incluida en esta lista entre diciembre de 2020 y noviembre de 2021, durante el primer mandato de Trump, pero fue posteriormente retirada por la administración de Joe Biden. Fuente: Publimetro
En el transcurso de la jornada de hoy, la Seremi de Salud Antofagasta ha informado sobre la prohibición de operación de dos locales de alimentos y un foodtruck en Mejillones, debido a graves deficiencias sanitarias detectadas durante una inspección realizada en respuesta a denuncias de la comunidad. La seremi de Salud (s), Leonor Castillo, explicó que: Funcionarios de nuestra Unidad de Alimentos se trasladaron hasta la comuna de Mejillones, llevando a cabo tres inspecciones que resultaron en el inicio de sumarios sanitarios correspondientes y la prohibición de funcionamiento. En total, se decomisaron y desnaturalizaron 550 kilogramos de alimentos. El primer establecimiento inspeccionado fue la fuente de soda Churrasco Condorito, donde se encontró carne y pollo almacenados a temperatura ambiente en baldes de pasta muro. Además, se constató la preparación de alimentos no autorizados, como papas fritas naturales, ya que el local solo tenía permiso para la venta, no para la elaboración. También se detectaron altas temperaturas en la cocina, falta de áreas adecuadas para producción y ausencia de acceso a baños para los manipuladores. El segundo local fue Sushi Ortega Mejillones, donde se identificaron problemas estructurales, mal manejo de alimentos, presencia significativa de moscas en zonas de preparación, riesgo de contaminación cruzada, extintores vencidos, almacenamiento inadecuado a temperatura ambiente y un sistema deficiente de desagüe. Además, se encontraron heces de roedores debajo de la escalera del establecimiento. Por último, el foodtruck Asu Mare también fue inspeccionado y se descubrió que estaba elaborando alimentos no autorizados, como papas fritas naturales prefritas y mantenidas a temperatura ambiente. El vehículo no disponía de agua potable ni servicios higiénicos para los manipuladores, mientras que el fogón presentaba una acumulación considerable de grasa. Fuente: Antofagasta TV Regional
El presidente de Estados Unidos, Donald Trump, ha expresado su preocupación por los ataques contra comunidades cristianas en Nigeria y ha planteado la posibilidad de una intervención militar en ese país africano. En declaraciones publicadas en la red social Truth Social, Trump anunció que ha instruido al Departamento de Guerra para que se prepare ante una eventual acción militar. Además, amenazó con suspender toda ayuda estadounidense a Nigeria si el gobierno local no actúa de inmediato para detener los ataques. Estas declaraciones surgen luego de que Estados Unidos incluyera oficialmente a Nigeria en la lista de “países particularmente preocupantes” por supuestas violaciones a la libertad religiosa. Esta designación permite al gobierno estadounidense imponer sanciones, restricciones de viaje y suspensiones de cooperación militar a funcionarios responsables de abusos. A pesar de la afirmación de Trump sobre la amenaza existencial que enfrenta la comunidad cristiana en Nigeria, analistas internacionales y organizaciones humanitarias han señalado que la mayoría de las víctimas de los conflictos internos en el país también son musulmanes. Esto se debe a que los ataques ocurren principalmente en regiones de mayoría islámica afectadas por la inseguridad y grupos armados. Por su parte, el gobierno nigeriano liderado por el presidente Bola Tinubu, ha rechazado la designación de Washington. Argumentan que no refleja la realidad religiosa ni la diversidad del país. Nigeria se describe como una democracia que garantiza la libertad de culto y ha manifestado su disposición a dialogar con Estados Unidos para fortalecer la cooperación en seguridad y derechos humanos. Es importante destacar que Nigeria ya había sido incluida en esta lista entre diciembre de 2020 y noviembre de 2021, durante el primer mandato de Trump, pero fue posteriormente retirada por la administración de Joe Biden. Fuente: Publimetro
