¡Celebra la identidad regional en La Serena!

Una experiencia gastronómica y cultural que no te puedes perder

Este sábado 3 de mayo, en pleno corazón del Barrio Patrimonial de La Serena, La Rocca Centro abre sus puertas para una celebración sin precedentes: la Fiesta del Mar y el Pisco. Un evento pensado para encantar todos los sentidos con lo mejor de la cocina marina, el pisco regional y la riqueza cultural de nuestra zona.

La Serena celebra con sabor, identidad y patrimonio

Impulsado por el proyecto Red Asociativa Beach Garden con apoyo de CORFO y operado por CODESSER, este evento gratuito invita a disfrutar de un panorama único durante el fin de semana largo. Su objetivo es claro: promover el consumo de productos del mar y el pisco con sello local, fortalecer la red de emprendedores y dinamizar el turismo en temporada baja.

Una vitrina para lo mejor de nuestra tierra

Con más de 15 stands de emprendedores y productores locales, los asistentes podrán conocer y degustar lo mejor del litoral serenense: machas a la parmesana, aceites de oliva, quesos de cabra y una selección de piscos de alta calidad. Cada expositor ofrecerá productos con historia y sentido de pertenencia.

Un programa lleno de actividades para toda la familia

• 300 degustaciones de productos del mar.
• 500 degustaciones de cócteles en base a pisco.
• Cocina en vivo con preparaciones típicas.
• Concursos, trivias y premiaciones a líderes locales.
• Presentaciones folclóricas como Elqui Mapu y Tonino, animación con DJ Alex, karaoke y batucadas.

 Voces que dan sentido a esta fiesta

César Donoso, propietario de La Rocca Centro, destaca que esta fiesta representa . No se trata solo de vender, sino de construir una oferta asociativa y con identidad regional.

Franklin Zepeda, presidente de Caleta San Pedro, lo resume con emoción: , reafirmando el orgullo de ver estos productos como protagonistas.

Matías Rojas, de Pisco Endémico, destaca que , combinando cocina, estética y cultura para ofrecer algo inolvidable tanto a turistas como locales.

Un evento que también celebra nuestro patrimonio

Ubicado en el tradicional Barrio Patrimonial de La Serena, este evento no solo resalta los sabores de la zona, sino también su historia y riqueza cultural. La Fiesta del Mar y el Pisco pone en valor nuestras raíces y proyecta a La Serena como un polo de turismo gastronómico con identidad territorial.

Contará con la presencia de autoridades como el Director Regional de CORFO, Andrés Zurita, y representantes del municipio, reforzando el compromiso con el desarrollo local.

¿Cuándo y dónde?

• Fecha: Sábado 3 de mayo de 2025
• Hora: De 12:00 a 19:00 hora
• Lugar: La Rocca Centro, Eduardo de La Barra 569, La Serena
• Entrada: Liberada
• Estacionamiento: Gratuito

 Conclusión: una fiesta para todos los sentidos

La Fiesta del Mar y el Pisco es mucho más que un evento gastronómico. Es una celebración de lo que somos como región, una invitación a reconectarse con nuestras tradiciones, a apoyar a los emprendedores locales y a disfrutar en comunidad. Si buscas un panorama distinto, lleno de identidad y sabor, La Rocca Centro es el lugar donde debes estar este fin de semana largo.

No te lo pierdas: vive, siente y saborea La Serena como nunca antes.

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