13 de mayo de 2025
Este sábado 17 de mayo se realizará por novena vez consecutiva en Paihuano, la fiesta “Cuna del Pisco”, la cual, como ya es tradición, se celebrará en la excancha de fútbol de Pisco Elqui, ubicada a pocos metros de la plaza de dicha localidad.
En la jornada habrán muchas sorpresas, stands de comida, degustaciones de distintas pisqueras y la presentación en el cierre del cantante romántico, exRojo, Leandro Martínez.
Así lo anunció el alcalde Hernán Ahumada, quien encabezó una conferencia de prensa realizada en La Serena y, a través de la cual, invitó a turistas, vecinos y medios de comunicación a asistir a este tremendo evento que tendrá lugar en la excancha de Pisco Elqui.
“Hacemos la invitación a todas las personas este sábado 17 de mayo a que asistan a la celebración del Día Nacional del Pisco. Habrán stands de comida, platos típicos, pisqueras y para finalizar, la presentación del cantante nacional Leandro Martínez”, señaló el edil.
Además, destacó que “van a poder apreciar las distintas pisqueras de la tercera y cuarta región que van a estar ahí dando sus degustaciones. La comuna de Paihuano es una de las más tranquilas de la Región de Coquimbo. Les hacemos la invitación a que vayan. Estamos a 91 kilómetros de la ciudad de La Serena, tiempo de viaje de una hora veinte aproximadamente, y por supuesto aprovechen también, si van a ir a la fiesta del pisco, de visitar los otros pueblos de la comuna, conocer la vida y obra de Gabriela Mistral, donde tenemos su museo y su tumba donde descansan sus restos mortales y las distintas pisqueras que tenemos”, agregó.
Por su parte, Orlando Chelme, concejal de Paihuano y dueño de la pisquera Doña Josefa, reiteró también la invitación a este familiar evento de este sábado. “El municipio de Paihuano y el Concejo Municipal han sido uno de los principales impulsores de la industria pisquera, tratando de posicionarla y realzar su valor. Es por ello que solo podemos agradecer el ímpetu del alcalde Ahumada de tratar de posicionar el pisco a nivel local, regional y nacional. Esperamos nos visiten este ‘finde’”, indicó.
EL PISCO COMO IMAGEN DE LA REGIÓN
Por su parte, Francisco Munizaga, presidente de la Asociación de Productores de Pisco de Chile, destacó que “esta actividad que se desarrolla es importante para la industria pisquera porque muchos pequeños productores tienen la oportunidad de exponer sus productos y venderlos al público que asiste”.
En cuanto al esfuerzo de las autoridades y del gremio de seguir promoviendo el pisco, afirmó que este destilado “es identidad nacional. Es un producto que nos representa, que nos identifica, que nos coloca en el mundo. A través del pisco nos conocen y nos damos a conocer también cómo son las pisqueras. Recibimos miles de turistas durante la temporada alta y también en temporada baja. Hay un público importante. Toda la actividad relacionada a la industria pisquera es atractiva para el turismo. Así que felices estamos de apoyar esta actividad”, agregó.
En tanto, Laura Cerda, presidenta de la Cámara de Turismo Regional, destacó que “la importancia que tiene el pisco y la enología en nuestra región es fundamental porque es uno de los atractivos que atrae fundamentalmente a los extranjeros como brasileños o argentinos. Por lo tanto, es fundamental tener este destilado maravilloso que es el pisco en nuestras zonas”.
La actividad comenzará a las 11:00 horas con animación y música. Luego habrá concurso de garzones. para posteriormente, dar paso a la ceremonia de inauguración del evento.
Fuente: DiarioElDia Región