Estudio sanitario confirma aptitud de machas y ostiones de Caleta San Pedro

Dos buenas noticias para los trabajadores macheros de Caleta San Pedro fueron anunciadas durante una reunión en el municipio de La Serena, liderada por la alcaldesa Daniela Norambuena.

En primer lugar, se informó que los productos de las áreas de manejo de la caleta pueden ser consumidos sin problemas, según un estudio realizado por la seremi de Salud. "Hacemos un llamado al público y a los comensales, ya que todo está en óptimas condiciones para el consumo humano", afirmó Mario Barraza, presidente de la Asociación Social Cultural Pueblito Caleta San Pedro.

Además, se autorizó la realización de una feria gastronómica para las próximas celebraciones patrias, con el objetivo de impulsar la economía local. "Queremos que todos los vecinos y turistas puedan disfrutar de las celebraciones de septiembre con responsabilidad y variedad. Nuestra comuna tiene muchas opciones para disfrutar y la Caleta San Pedro es una de ellas. Hoy, la seremi de Salud nos dio una excelente noticia, así que dejamos a todos invitados a festejar nuestras fiestas patrias con machas y ostiones", destacó la alcaldesa Daniela Norambuena.

"Tanto los ostiones como las machas están aptos para el consumo humano, así es que invitamos a la gente a que pueda consumir productos frescos en la caleta, por lo que es importante también tener los cuidados sanitarios", mencionó la seremi de Salud, Karen Irribarra.

Por otro lado, desde el municipio de la capital regional se anunció un nutrido calendario con actividades gastronómicas durante el mes patrio. Estas actividades comenzarán el viernes 11 con la Feria de la Papaya en la Plaza de Armas de la ciudad y culminarán el sábado 19 de septiembre con la jornada dieciochera del Valle de los Ángeles en el sector de Las Rojas.