Fiesta de la Aceituna en Los Choros: Éxito de convocatoria y diversión

La comuna de La Higuera vivió este sábado una exitosa segunda jornada de la XXIV Fiesta de la Aceituna de Los Choros, consolidándose como una de las celebraciones costumbristas más importantes del norte del país. Desde tempranas horas, cientos de familias y visitantes recorrieron la Plaza de Los Choros y sus alrededores, disfrutando de la gastronomía típica, productos locales, artesanía, música y diversas actividades que resaltaron la identidad agrícola de la localidad.

Uno de los momentos más esperados fue el tradicional Concurso Culinario, donde destacados exponentes locales sorprendieron al jurado con innovadoras preparaciones elaboradas en torno a la aceituna de Los Choros. La directora de la carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena del Centro de Formación Técnica Santo Tomás La Serena, Valeria Vidal, presidió el certamen junto al resto del jurado, destacando la creatividad y calidad gastronómica local.

Otro atractivo fue el Pasacalle Artístico Cultural que llenó las calles con color, música y alegría, incluyendo agrupaciones folclóricas y marionetas gigantes que cautivaron a grandes y chicos. La jornada continuó con una cartelera artística que hizo vibrar a los asistentes con presentaciones musicales destacadas.

Los agricultores y emprendedores locales valoraron la gran concurrencia que fortaleció las ventas y difundió la calidad de la aceituna de Los Choros. La Fiesta continuó el domingo con más actividades familiares, gastronómicas y artísticas, invitando a seguir disfrutando de esta tradición que ha sido un importante motor para el turismo y desarrollo económico de La Higuera durante 24 años.