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Experta en nutrición desvela los beneficios de ciertos chocolates para la salud

A través de su experiencia y conocimientos, nos explica cómo el consumo moderado de ciertos tipos de chocolate puede tener beneficios para nuestro corazón, nuestra piel y nuestro estado de ánimo.

7 de junio de 2023

Para comenzar, el chocolate oscuro puede ser un alimento muy beneficioso para la salud si se consume con moderación y se elige cuidadosamente. 

Esto, dado que aporta distintos minerales como fósforo, calcio, hierro y ácido fólico, además de vitaminas como la A, la E y las del complejo B, que favorecen la circulación y transmisión de los impulsos nerviosos.

Además de ser rico en nutrientes esenciales, el cacao también contiene antioxidantes que protegen al cuerpo de diversas enfermedades. Además, su consumo puede generar sensaciones de felicidad y satisfacción gracias a la liberación de ciertas sustancias químicas en el cerebro.

Sin embargo, es importante tener en cuenta que no todos los chocolates son iguales y que se debe leer cuidadosamente las etiquetas para elegir aquellos con altos porcentajes de cacao y preferiblemente orgánicos.

En definitiva, el chocolate oscuro puede ser una tentación saludable si se consume con moderación y se toman las precauciones necesarias.

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