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La tendencia en suplementos deportivos que consumen los chilenos

"4 de cada 10 personas en el país confiesan haber probado suplementos alimentarios para mejorar su rendimiento físico y deportivo, según indican estudios recientes."

18 de junio de 2023

La creatina, proteína y omega-3 son solo algunos de los suplementos que los deportistas están utilizando para mejorar su rendimiento físico. Estos productos son populares entre atletas, físicoculturistas, boxeadores y ciclistas, ya que les ayudan a aumentar su fuerza, intensidad y resistencia. 

De acuerdo con Espacio Food & Service, la feria profesional de la industria gastronómica que se enfoca en las tendencias alimentarias, Chile genera ingresos estimados en US$ 200 millones en un año en alimentos suplementarios.  Además, la Alianza Latinoamericana de Nutrición Responsable señala que 4 de cada 10 chilenos han consumido suplementos alguna vez. 

Es importante destacar que el consumo de estos productos representa casi un 20% de las ventas de alimentos procesados y bebidas en Chile. Por lo tanto, es evidente que los suplementos deportivos están ganando popularidad en el país, y se espera que sigan siendo una tendencia en el futuro cercano. 

Además, estos suplementos no solo son utilizados por deportistas de alto rendimiento, sino también por personas que buscan mejorar su salud y bienestar en general. La falta de nutrientes en la dieta diaria puede afectar negativamente el rendimiento físico y mental, por lo que estos suplementos pueden ser una excelente opción para mantener un nivel adecuado de nutrientes en el cuerpo. 

Es importante destacar que estos suplementos no deben ser utilizados como sustitutos de una dieta equilibrada y saludable, sino como un complemento para asegurar un aporte adecuado de nutrientes. Es recomendable consultar con un especialista en nutrición antes de comenzar a utilizar cualquier tipo de suplemento, para determinar cuáles son las necesidades individuales de cada persona y evitar posibles efectos secundarios o complicaciones. 

Creatina 

Es una sustancia química que se encuentra en el cuerpo, además de las carnes rojas y mariscos, que se utiliza para mejorar el rendimiento y la masa muscular, ya que participa en la producción de energía para los músculos.

MedlinePlus, un sitio informativo de la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos, indica que la creatina es posiblemente útil para optimizar el desempeño atlético, los trastornos del metabolismo, la fuerza y combatir la pérdida de masa muscular causada por la edad. 

Esta es segura si se toma en dosis de hasta 25 gramos diarios en un máximo de 14 días o en dosis de 4-5 gramos por 18 meses. Sin embargo, no se recomienda para personas con trastorno bipolar- ya que puede desencadenar episodios maníacos- niños, embarazadas y personas con enfermedades renales. 

Proteína 

De acuerdo con MedlinePlus, cada célula del cuerpo humano contiene y requiere proteínas. Son necesarias para ayudar al cuerpo a reparar células y producir células nuevas, además de desarrollar la musculatura y potenciar el crecimiento de niños y adolescentes. 

El cuerpo requiere este nutriente, que se encuentra en fuentes animales (no necesariamente), vegetales y legumbres, para mantener buena salud y controlar los momentos de enfermedad y estrés.Al ayudar en el desarrollo de la musculatura, muchos deportistas adquieren estos aminoácidos mediante suplementos, más si presentan un déficit proteico por la actividad física. 

Omega-3

El omega-3 es una grasa necesaria para fortalecer las neuronas, mantener el corazón protegido de accidentes cardiovasculares y otras enfermedades cardíacas. El pescado es el alimento ideal para obtener estos ácidos grasos, sin embargo, también se encuentran en fuentes vegetales y suplementos.Esto debe formar entre el 5% y el 10% de las calorías totales, ya que ayudan a disminuir la acumulación de placa, una sustancia que comprende grasa, colesterol y calcio, que endurecen y bloquean las arterias.

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